Как правило, выбирая газовую варочную панель, мы ориентируемся не в последнюю очередь на стоимость. Но всегда ли она соответствует качеству? Это одно. Но, наверное, гораздо целесообразнее определить – это действительно то, что хочется, этого будет достаточно? Ведь нет смысла платить за те или иные функции техники, которые именно нам, в принципе, и не нужны.
Такая постановка вопроса намного облегчит выбор наиболее подходящей модели варочной панели. Ведь если посмотреть на диапазон цен, то он настолько обширен – от 3 до 145 тысяч рублей – что выбирать товар только с оглядкой на его стоимость нет смысла.
Конструкция
Газовые варочные панели выпускаются в двух исполнениях – независимом (в виде отдельной панели) или зависимом (в одном корпусе с «духовкой», на котором и расположены органы управления). В последнем случае изделие мало чем отличается от газовой плиты, разве только габаритами, позволяющими его встраивать в гарнитур.
Панели могут быть и в угловом исполнении, что помогает более рационально использовать свободное пространство в помещениях с небольшими габаритами.
Материал
Стеклокерамика – самые дорогие модели в основном именно из этой категории. Кроме высокой цены, есть и еще 2 существенных недостатка – керамика легко повреждается «точечным» ударом и растрескивается при резких перепадах температуры (например, при попадании холодных капель на горячую поверхность).
«Нержавейка» – бывают полированными или матовыми. Наиболее практичные изделия в плане ухода за поверхностью.
Эмалевые панели – самые дешевые. Корпус прочный (стальной), но покрытие требует соблюдения должной аккуратности. «Пригоревшие» пятна (молоко, жир и так далее) очистить гораздо сложнее.
Алюминиевые сплавы – такие изделия считаются самыми прочными.
Закаленное стекло – отлично моется, прекрасный вид, но при этом довольно легко царапается.
Количество конфорок
Мы привыкли пользоваться 4-мя. Этого вполне достаточно для среднестатистической семьи. Но этот параметр определяет и габариты изделия. Следовательно, необходимо ориентироваться на удобство расположения изделия в помещении (на кухне, в дачном домике) и пользование им.
Варочные поверхности имеют, как правило, ширину стандартного размера – 0,6 м. Более узкие (на 45 см) оснащены тремя горелками, на 30 см – двумя.
Более широкие изделия позволяют установить до 6 горелок, а также различные дополнительные элементы (например, решетки).
Виды горелок
Самой эффективной считается конструкция «Тройная корона». Она дает 3 ряда (кольцевых) пламени, чем достигается равномерный прогрев всей поверхности посуды. Это особенно удобно, если она довольно больших габаритов, так как привычная для нас горелка максимальный нагрев осуществляет только в «точке» пламени. Но модели с такими конструктивными особенностями дешевле 5 000 рублей не продаются.
Для любителей готовить разнообразные блюда предусмотрены и малознакомые нам конструкции: горелки-гриль (различных инженерных решений), длинные, овальные, двухконтурные, треугольные, поворачиваемые и ряд других.
Решетка
Бывает как рассчитанной на всю поверхность, так и индивидуальной (на 1 горелку) или секционной (на несколько). С последними двумя значительно проще обеспечить уход за поверхностью панели.
Система регулирования пламени
Органы управления могут быть традиционными поворотными, утапливаемыми или сенсорными. Последний принцип регулирования подразумевает не только включение горелки, но и управление интенсивностью пламени (больше-меньше). По сути – это своеобразный «наворот», который приводит лишь к удорожанию изделия. Целесообразность его весьма сомнительна, если учесть, что опыт использования таких панелей показывает – электронная регулировка пламени является более «грубой» (по сути, ступенчатой), чем ручная.
Система розжига
Бывает «одно»- или «двуручной». Разница понятна из названия, а выбор определяется тем, кому как удобнее пользоваться панелью.
Автоматика и сервисные функции
Есть смысл перечислить все защиты и «сервисы», которыми может быть снабжена варочная панель.
- Система контроля пламени («газ-контроль»). Функция необходимая, особенно если помещение постоянно продувается сквозняками. Встроенная термопара соединена с отсечным э/м клапаном, который перекрывает магистраль в случае пропадания пламени.
- Функция блокировки органов управления. Она защищает прибор от несанкционированного вмешательства в его работу других лиц. Например, маленькие дети, неадекватные люди. Если она включена, то кнопки управления не реагируют на любые манипуляции с ними.
- Функция быстрого отключения.
- Индикация текущей температуры (остаточного тепла).
- Схема предохранения от перегрева. При критическом для электроники повышении температуры происходит автоматический пуск вентилятора или же полное отключение горения.
- Система самоконтроля. Как и на многих других бытовых приборах, имеется дисплей на ж/к. На него выводятся не только текущие параметры работы, но и код неисправности, которая выявляется в режиме самодиагностики.
- «Реподжиг». Такой сервис предусмотрен далеко не во всех панелях. Смысл в том, что при погасании пламени розжиг повторно осуществляется автоматикой. Если после второй попытки пламя не появилось, то срабатывает клапан-отсекатель.
- Таймер.
- Электронные часы.
Вывод
- Нет смысла ориентироваться на какого-то одного Производителя. Все модели хороши по-своему. Достаточно лишь указать на наиболее продающиеся бренды – «Kuppersberg», «Siemens», «Whirlpool» и ряд других. А на что обратить внимание, уже и так понятно.
- Для средней по количеству членов семьи достаточно панели на 4 конфорки.
- При выборе модели необходимо ориентироваться в первую очередь на возможность размещения в конкретном помещении и наличие необходимого минимума функций. Главные критерии – удобство в работе для хозяйки дома и безопасность
Полезные советы
- Практика показывает, что чем проще устройство любого прибора, тем реже он выходит из строя.
- Если решено приобрести модель «зависимого» типа, то нужно учесть совместимость элементов (панели и духового шкафа) даже от одного Производителя.
И еще одно небольшое размышление. Чуть не каждый день появляются различные новинки, достоинства которых так расписываются рекламой, что хочется в сию же минуту пойти и купить. Есть одно НО в этом случае. Раз нет опыта практического применения, значит, не может быть и статистики. Например, по количеству часов наработки до первого отказа, по наиболее «слабым» конструктивным элементам. Это также нельзя забывать, если Продавец активно рекомендует модель, которая только что появилась в продаже.
у hotpoint очень крутые и красивые газовые варочные панели есть, со всеми этими прикольными рассекателями и красивыми решетками. Больше всех нравятся!